Pizze

CLASSIQUES

Margherita 🌿

12€

Tomates BIO, fiordilatte*, basilic

Calabrese 🌿

15€

Tomates BIO, fiordilatte, tomates séchées, basilic

Prosciutto

15€

Tomates BIO, fiordilatte, jambon aux herbes

Regina

16€

Tomates BIO, fiordilatte, jambon aux herbes, champignons frais

Bella 🌿

16€

Tomates BIO, fiordilatte, mozarella di bufala campana BIO, basilic

Quatre saisons 🌿

16€

Tomates BIO, fiordilatte, aubergines, courgettes, poivrons grillés, artichauts

Calzone

16€

Tomates BIO, fiordilatte, champignons frais, jambon aux herbes, oeuf

Quatre fromages 🌿

16€

Tomates BIO, fiordilatte, gorgonzola, chèvre, parmesan

Capra 🌿

16€

Fiordilatte, chèvre, miel, noix

Tonno

18€

Tomate BIO, fiordilatte, oignons rouges, thon de Cantabrie, olives noires de Kalamata

Parme

19€

Tomates BIO, fiordilatte, jambon de parme DOP, roquette, crème de balsamique

Sicilienne

19€

Tomates BIO, fiordilatte, anchois de Cantabrie, câpre, oignons rouges, olives noires de Kalamata

Pizza per bambini (-12ans) COMME INDIQUÉ DANS LE TITRE, CETTE PIZZA SERA UNIQUEMENT SERVIE AUX ENFANTS !!

10€

Une demie pizza au choix parmi margherita, proscuitto, regina ou 4 fromages

PIQUANTES

Pepperoni *

16€

Tomates BIO, fiordilatte, pepperoni

Diavola **

16€

Tomates BIO, fiordilatte, spianata piccante*****

N'Duja ***

16€

Tomates BIO, fiordilatte, oignons rouges, N'Duja******

Bestia ***

18€

Tomate BIO, fiordilatte, Mozzarella di Buffala campana BIO, N’Duja, basilic

GOURMETS

Pizza du chef

19€

La surprise du chef

Carbonara

18€

Fiordilatte, guanciale**, oeuf, pecorino romano, poivre

Bresaola

18€

Tomates BIO, fiordilatte, Bresaola***, gorgonzola, noix

Burtadela

19€

Fiordilatte, mortadelle à la pistache, burrata

Tartufo 🌿

19€

Tomates BIO, fiordilatte, courgette, crème de truffes

A partager

Zepole

7€

beignets de pâte à pain

Lexique

*Fiordilatte : base de fromage
** Guanciale : joue de porc
*** Bresaola : viande de boeuf séché
**** Culatta : jambon cru salé et séché obtenu à partir de cuisse de porc
***** Spianata Picante : viande de porc au poivre noir et au piment rouge piquant
****** N’Duja : saucisse de porc épicé

Ingrédient supplémentaire 1€
Mozarella di Buffala Bio ou Burrata ou Anchois de Cantabrie supplémentaires 3€

Liste des allergènes : gluten, œufs, lactose, arachides, sulﬁtes, poissons, fruits à coques.

LES DESSERTS

Tiramisu

9€

Le classique

Mousse au chocolat

9€

Chocolat noir, mascarpone, purée d’amandes bio

Panna cotta

8€

Au choix : framboise, mangue, caramel beurre salé

Dessert à emporter

6€

BOISSONS

Softs

Cristalline 50cl À EMPORTER

3€

Eau minérale

San Pellegrino 50cl À EMPORTER

3€

Eau gazeuse

San pellegrino aromitisée 33 cl

3€

citron menthe, orange figue de barbarie

Coca Cola 33 cl

3,20€

Coca Cola Zéro 33 cl

3,20€

Fuze Tea pêche

3,2€

Carola Bleue 50cl

3€

San pellegrino 50 cl

4€

Limonade

3€

Diabolo

3.50€

Sirop

2.50€

Jus de Pomme Bio

3€

Jus de tomates

3€

BIERES

Poretti pression

3 / 6€

25cl / 50cl

Picon

4.50 / 7.50€

25cl / 50cl

Monaco

4 / 8€

25cl / 50cl

Panache

3.50 / 7€

25cl / 50cl

Birra Moretti 33 cl

4€

Aperitifs

Moscato D’Asti - Coupe

7€

Moscato d’Asti - Bouteille

27€

Prosecco - Coupe

7€

Prosecco - Bouteille

27€

Spritz Aperol 20 cl

8€

Martini Royal

8€

martini, prosecco

Martini 6 cl

6€

Fedelie Bianco/ Rosato (Pet Nat) - Coupe

7€

Fedelie Bianco / Rosato (Pet Nat) - Bouteille

28€

Digestifs

Limoncello 4 cl

5€

Vermouth 4 cl

5€

Grappa 4 cl

6€

Blanche, ambrée

Amaretto 6 cl

7€

Boissons chaudes

Expresso MOKXA

2.20€

Expresso MOKXA double

4.40€

Thé, tisane

4.50€

VINS

À EMPORTER

€

Vous bénéficiez d’une remise de - 20 % sur l’achat d’une bouteille de vin parmi notre sélection

Lambrusco rouge

DONNA LORENZA DELL’EMILIA 75cl

17€

DONNA LORENZA DELL’EMILIA 50cl

14€

DONNA LORENZA DELL’EMILIA 25cl

7€

DONNA LORENZA DELL’EMILIA (le verre)

4€

Pétillant, fruité et léger, arôme de cerises et de fruits rouges. Frais en bouche, équilibré et velouté

-

GLOUGLOU, 2021

28€

ELIOS, Camporeale-Sicile. Nerello mascalese. Arômes de fruits rouges et notes florales. Vin jeune, léger et goûteux.

MODUS BIBENDI ROSSO, 2020

33€

ELIOS, Sicile. Nero d’avola. Un vin fruité et épicé. Vinifié en tonneaux de châtaignier.

INSOLITO, 2019

39€

LONGARICO, Sicile. Syrah, nerello mascalese. Vin épicé et fruité. Une belle structure, vivifiée par l’acidité du fruit.

VINETTO, 2019

35€

PROGETTO CALCARIUS, Pouilles. Nero di troia, aleatico, bombino bianco. Un rouge frais aux arômes parfumés de fruits rouges sauvages, de gelée de mûre et d’estragon. Il est frais, savoureux et équilibré.

GRATITUDINE, 2019

32€

VALENTINA PASSALACQUA, Pouilles. Primitivo. Un rouge vif et minéral qui combine le fruit énergique du Primitivo avec le côté herbacé, amer du Negroamaro. Fruité, terreux avec une bonne finale en bouche.

GOTO BARDOLINO, 2021

35€

SASSARA, Vénétie. Corvina, rondinella, molinara. Robe rubis limpide. Un vin fruité et très rafraîchissant, avec son explosion de framboises juteuses et sa minéralité extraordinaire.

NATURALMENTE ROSSO

30€

MORANDO SILVIO. Piémont. Barbera, bonarda. La robe est rouge aux reflets violacés. Le nez fruité, vineux avec une belle fraîcheur. La bouche est délicate avec une belle fraîcheur apportée par les fruits sauvages comme la mûre.

Vins rouges

MORETTO, 2018

43€

ALDO VIOLA, Sicile. Syrah, nerello mascalese, perricone. Arômes de fruits rouges. Belles notes nature. Frais et long en bouche.

SAIGNEE, 2019

43€

ALDO VIOLA, Alcamo-Sicile. Syrah, nerello mascalese, perricone. Arômes de fruits rouges et chaleur méditerranéenne. Légère acidité. Finalité douce, juteuse et fruitée.

NOTE DI ROSSO, 2020

40€

ALESSANDRO VIOLA, Sicile. Nero d’avola , syrah, nerello mascalese. Arômes boisés et de fruits noirs. Intense avec une belle acidité et des tannins bien équilibrés.

GIUSTO UN LITRO

36€

AIA DELLE MONACHE, Campanie. Pallagrello nero, casavecchia. Robe rouge rubis brillante. Notes de fruits rouges et d’agrumes. Bouche fraîche, élégante et insouciante, sur les fruits rouges, les sous-bois et ses notes terreuses et d’eucalyptus.

FORMICA ROSSO

32€

COLLEFORMICA. Lazio. Sangiovese. Un vin léger et élégant. Cerises fraîches au nez. Belle minéralité en bouche accompagnée de baies rouges. Tannins mince, belles acidités et finale juteuse.

CHORA ROSSO

29€

ACINO. Calabre. Maglioco, guarnacia nera, greco nero. La robe est un peu évoluée, le nez expressif avec des épices et de la minéralité. En bouche, c’est direct, très gouleyant avec de la fraîcheur et une finale agréable.

Vins roses

SERGIO DRAGO ROSA, 2021

37€

SERGIO DRAGO, Alcamo-Sicile. Nero d’avola. Très peu de bouteilles produites. Arômes fruits rouges et sous bois, avec des notes acidulées.

-

FEDELIE ROSATO

28€

CANTINA MARILINA. Nero D’avola, Pet Nat

Vins blancs

FEDELIE BIANCO

28€

CANTINA MARILINA. Moscato Pet Nat

L’INTRUSO BRILLO COL NASO ALL’INSÙ, 2020

36€

AIA DELLE MONACHE, Campanie. Aspirino. Pétillant naturel. Robe jaune paille trouble. Nez frais de fruits blancs, d’agrumes et de pain grillé. Bulles légères, vin tranchant, vif, typique du cépage avec ses arômes d’agrumes et de citrus et sa finale saline.

MODUS BIBENDI BIANCO, 2020

28€

ELIOS, Sicile. Grillo. Vin moyennement corsé avec une bonne fraîcheur et bien équilibré.

SERGIO DRAGO BIANCO, 2021

37€

SERGIO DRAGO, Alcamo-Sicile. Catarratto. Notes citronnées et florales. Pleins de fruits et de fraîcheur.

-

LE MIE ORIGINI, 2020

64€

ALESSANDRO VIOLA, Alcamo-Sicile. Catarrato. Saveurs de pêche juteuse, d’abricot. Un vin véritablement gourmand.

NOTE DI BIANCO, 2018

30€

ALESSANDRO VIOLA. Sicile. Grillo. Notes de fruits jaunes mûrs, de marzipan et ﬂeurs blanches. Frais, savoureux et fruité. Longue persistance

TERRE SILVATE, 2021

32€

LA DISTESA. Marche. Verdicchio, trebbiano, malvasia. Arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, de fines herbes ainsi que de notes d’agrumes. On retrouve en bouche les arômes offerts au nez, ainsi qu’une belle acidité.

GIUSTO UN LITRO

36€

AIA DELLE MONACHE. Campanie. Pallagrello bianco, aspirino. Robe jaune paille, légèrement trouble. Notes typiques de cèdre, citron et fleurs d’acacia. La bouche est fraîche et savoureuse.

Vins oranges

KATAMACERATO, 2020

32€

ELIOS, Sicile. Vin blanc macéré 7 jours sur les peaux. Notes d’épices douces, d’agrumes. Vin frais et riche.

MARE E FORESTA, 1 L

39€

VALENTINA PASSALACQUA. Pouilles. BIO. Pinot grigio. Surprenant pinot grigio avec beaucoup de saveur et de minéralité. Un vin direct qui équilibre la structure et la complexité aromatique.

Coup de coeur

Vous n’avez qu’à choisir « BLANC », « ROUGE », « ROSÉ » ou « ORANGE » et nous nous occupons du reste …

Le verre

6€

Le quart

12€

Le demi

24€